晴れて暖かい日、春の気配を感じたら早速デッキで外ごはん。
ドイツから届いた大注目のBBQブランド、höfats（ホーファッツ）の新商品BOWLを使って、豪快にシュラスコを楽しもう。たくさん食べたあとは、ファイヤーピットの焚き火で暖をとりながら、日暮れまでゆっくり過ごそう。
春は豪快にシュラスコを！長い串にブロック肉を刺し、焼けた部分から削ぎ落として食べる、ブラジリアンスタイルのBBQを、華やかな野菜のソースでいただきます。
地球の裏側、ブラジルでは9月21日が春分の日にあたり、「樹木の日」として種まきを始めるのだそう。木の器を用意して、春の訪れを感謝しながら食事を楽しもう。
掲載レシピ
使用ツール
- höfats BOWL
- OFYR Skewer
- BRUNNER GUSSTO キャセロールラウンド20cm
